Waarom ruikt je plas zo raar na het eten van asperges?

Simpel: dat komt door de methaanthiol, dimethyldisulfide, dimethylsulfoxide, dimethylsulfon en bis-(methylthio)-methaan. Pardon???? Ja, die ingewikkelde stofjes zitten in de asperge en zorgen voor het vieze geurtje. Vooral de methaanthiol en dimethylsulfide zorgen ervoor. Dit zijn allemaal zogenaamde zwavelverbindingen en die stinken. Net als bij een scheet. Het rare is dat die rare aspergegeur niet bij iedereen ook aan de plas te ruiken is. Bij meer dan de helft van de mensen gebeurt het namelijk niet. De geleerden denken dat dit erfelijk is. Dus: als jouw plas maf ruikt na het eten van asperges, is de kans groot dat dit bij je vader of moeder ook zo is.

Meer weten over eten? Kijk op www.lekkerbelangrijk.nl!