Waarom is het ijs uit Italië zo beroemd?

IJs komt oorspronkelijk uit Arabië. Toch staat Italië bekend om het lekkere ijs. Dit komt doordat de Italianen veel geëxperimenteerd hebben met de ingrediënten van ijs, die veelal uit Italië komen. Zo vonden zij veel verschillende smaken uit.

In de veertiende eeuw trouwde een Italiaanse prinses met de Franse koning. Zij nam toen een ijsmaker mee naar Frankrijk. Daar vond iedereen het ijs lekker en sindsdien is het ijs wereldwijd bekend.