Hoe zien vitamines eruit?

Beantwoord door: Voedingscentrum.nl
Laatste wijziging: 20-01-2008

Vitamines zijn hele kleine stoffen. Als je ze onder een microscoop legt zien ze eruit als kleine kristalletjes. Als je heel veel vitamines bij elkaar doet, ziet het eruit als poeder.

Vitamines zijn organische verbindingen, ze bestaan vooral uit koolstof, zuurstof en waterstof. Met het blote oog zie je daar niets van, maar zo ziet zo’n chemische verbinding eruit. Dit is vitamine B1 bijvoorbeeld:

En dit is vitamine C.

Over deze vraag
Ingediend door Anne Lotte Souverijn
Motivatie:
Ik krijg elke avond een vitamine, maar ze zien eruit als lekkere snoepjes. Hoe weet ik nou dat dat een vitamine is? groetjes, Anne-Lotte