Hoe word pindakaas gemaakt?

Eerst worden geroosterde en ongeroosterde pinda’s gemalen. Daarna wordt deze massa gehomogeniseerd, dat betekent dat er geen stukjes meer inzitten. Soms wordt er nog extra olie ingestopt om een smeuïge pasta te krijgen. Voor de smaak worden soms honing en mout toegevoegd. Er bestaat ook pindakaas met stukjes. Na het maken van de pindakaas worden er dan nog stukjes pinda aan toegevoegd.

In pindakaas zitten voedingsstoffen zoals eiwit en vitamines. Die zijn gezond. Een nadeel van pindakaas is dat er veel calorieën en verzadigd vet in zitten. Van te veel calorieën in je eten kun je te dik worden. Te veel verzadigd vet in je eten is niet gezond voor je hart en bloedvaten. Daarom is het beter niet al je boterhammen met pindakaas te beleggen.