Hoe maken ze pepermunt?

De pepermuntmakers maken eerst een soort deeg van suiker, zetmeel en pepermuntolie (dat is olie van de pepermuntplant). In dat deeg stoppen ze ook nog geleermiddel. Dat geleermiddel zorgt ervoor dat de pepermuntolie wat dikker en harder wordt. Van de enorme lap ‘pepermuntdeeg’ maken ze in de fabriek allemaal losse pepermuntjes. Gelukkig gaat dat met een machine, want anders is het wel heel veel werk!

Meer weten over eten? Kijk op www.lekkerbelangrijk.nl!